Theorie

Übungsbeispiele

1. Allgemeines zu den Kohlenhydraten

Schwierigkeitsgrad: leicht

1
2. Glucose

Schwierigkeitsgrad: leicht

1,5
3. Kohlenhydrate in der Ernährung

Schwierigkeitsgrad: leicht

1
4. Eigenschaften der Kohlenhydrate

Schwierigkeitsgrad: mittel

2
5. Eigenschaften der Kohlenhydrate 2

Schwierigkeitsgrad: mittel

2
6. Mono-, Di- und Polysaccharide

Schwierigkeitsgrad: mittel

2,5
7. Di- und Polysaccharide erkennen

Schwierigkeitsgrad: schwer

3
8. Monosaccharide

Schwierigkeitsgrad: schwer

3
9. Zuckerverbindungen verstehen

Schwierigkeitsgrad: schwer

2

Didaktische Hinweise