Die Aufgabenstellung:
3♦
Allgemeines zu den Proteinen
1. Fülle die Lücken im Text. Achte dabei auf die richtige Schreibweise!
Umgangssprachlich werden Proteine auch genannt. Im Körper erfüllen sie vielfältige Funktionen.
Aufgebaut sind Proteine aus den , in der Natur nur aus 20 verschiedenen. Die überwältigende Vielfalt der Proteine ergibt sich aus der Anzahl an Kombinationen aus diesen 20 Bausteinen.
2. Beantworte die folgende Frage zu den Proteinen.
Welchen Namen trägt eine Sekundärstruktur von Proteinen, mit einer ziehharmonikaähnlichen Geometrie?
β-
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